赤いトマトと黄色のパプリカの鮮やかなコントラストが目を引く、見た目にも美しい肉料理。彩り豊かな野菜と肉の組み合わせは、普段の食卓からおもてなしの席まで幅広く活躍してくれます。

この料理の決め手となるのが、みそたまりと醤油をブレンドした「京丹波六右エ門」。みその深いコクと醤油の香ばしさが絶妙に調和し、肉のうま味を引き立てながら、野菜の甘みも際立たせてくれます。

トマトの程よい酸味とパプリカのみずみずしい甘さが、「京丹波六右エ門」の濃厚な味わいと見事にバランスを取り、後味はすっきり。この爽やかな余韻が、冷たいビールとの相性を抜群にしてくれるのです。仕事終わりの一杯にも、友人を招いた特別な夜にも喜ばれる、ビール愛好家にはたまらない逸品です。