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ポン酢醤油おすすめ6選

いろいろなぽん酢 そろっています

夏には冷しゃぶや野菜にかけてさっぱりと、冬には鍋料理に合わせてと1年を通して使い勝手の良いぽん酢ですが、だしや果汁などの違いによって、味わいはじつにさまざまです。

合わせる食材やお好みに合わせてお気に入りのぽん酢をお選びください！

職人醤油 代表 高橋万太郎がセレクト
  • 蔵元仕込みの醤油を100mlの小瓶で販売する「職人醤油」を運営。これまでに訪問した醤油蔵は400以上。

あなたのお好みはどちらのぽん酢？

果汁・すっぱさ・醤油・だし・珍しさの5項目でそれぞれのぽん酢の特徴を表しています。だしや果汁のによる違いはもちろん、ベースとなる醤油によってもぽん酢の印象が変わると思います。

お客さまの中には、野菜と肉で使い分けている方や、お気に入りがみつかって毎回同じものを買われる方もいらっしゃいます。

いしりのうま味と柑橘の爽快風味

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いしりぽん酢
淡口醤油の老舗が、たっぷりの米麹を使用し淡口特有のしょっぱさをまろやかな味わいに。色も香りも控えめで、素材の風味やうま味を引き立てます。かけ醤油として使いたい淡口
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酸味をおさえ素材を活かすぽん酢

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白ぽん酢
白醤油をベースにしてあっさりと上品を兼ね備えたぽん酢です。だいだい果汁とゆず果汁入り。サラダのドレッシングとしても。
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すだち果汁のすっきりした味わい

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すだち生ぽん酢
八方だしと同じ天然のだし材料を煮出しただしがベースで、すだち果汁のおいしさがより際立ちます。クセがなくさわやか。
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醤油のおいしさもしっかり感じる

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ポン酢しょうゆ
醤油の存在感しっかりでさっぱりした香りのよい醤油として使えそう。木桶仕込醤油と静置発酵の酢、国産ゆず果汁を使用。
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たまり醤油ベースの濃厚ぽん酢

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たまり屋のぽん酢
丸大豆100％のたまりのうまみがたっぷり詰まったぽん酢。濃厚でありながらまろやかさっぱり。肉に合わせるのがおすすめ。
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奥出雲のゆずを使った万能ぽん酢

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ゆずぽん酢
酢を使わず無農薬のゆず果汁で仕上げたまろやかなおいしさのぽん酢。ゆずの香りがとにかく活きるので、焼き魚や湯豆腐などに。
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