醤油を楽しむレシピ集
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おかかクリームチーズ醤油がけ
お客様の声
角切りにしたクリームチーズに鰹節を絡めて器に移し、上からお醤油をタラっ。ワインのお供に♪日本酒のお供に♪(滋賀県 ぺんのすけ様)
一晩漬ける必要もなし!
チーズの醤油漬けって聞いたことはあるけれど、すぐに食べられないしちょっと面倒…という方にもおすすめ。濃厚でありながらまろやかな再仕込醤油をかければ、あっという間に絶品おつまみの完成です!これを少しずついただきながらお酒を飲むなんて幸せな時間ですね。
材料
クリームチーズ | 適量 |
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かつおぶし | 適量 |
醤油(再仕込) | 適量 |
作り方
- 1 クリームチーズを角切りにする
- 2 クリームチーズにかつおぶしをからめる
- 3 器に盛り、醤油をかけていただく