醤油を楽しむレシピ集
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ささみのフリッター
大人も子供もパクパクいけちゃう
調味料は「しろたまり」のみ。ほんのちょっと入れるだけで、あっさりとした塩味がおいしい簡単フリッターの出来上がり。大人のおつまみにはもちろん、子供のお弁当のおかずにも大人気です。レモンを絞って、タルタルソースをちょこっとつけていただくのがお気に入り。
材料(4人分)
| 鶏ささみ肉 | 6～8本 |
|---|---|
| 醤油(白) | 小さじ2 |
| 天ぷら粉 | 適量 |
| 水 | 適量 |
| タルタルソース | お好みで |
作り方
- 1 ささみの筋をとり食べやすい大きさに切る
- 2 ①と醤油をビニール袋に入れ、軽くもみ20分くらい置く
- 3 余分な水気を切り、天ぷらの衣をつけて揚げる
合わせてもう一品
