醤油を楽しむレシピ集
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バター醤油
バターと醤油で王道のおいしさ
この組み合わせももはや説明不要でしょう。想像するだけで食欲をそそるあの香り！ご飯にもパスタにもおかずにも、合わないものはないんじゃないかというくらいです。溶かしバターに醤油を加えたり、醤油が先で仕上げにバターを加えたり、バター醤油を少し焦がして香ばしくしてみたり、料理に合わせてアレンジしてください。
材料
| 醤油 | 適量 |
|---|---|
| バター | 適量 |
作り方
①溶かしたバターに醤油を加える（料理に合わせたタイミングで）
使い方１ 定番！はんぺんのバター醤油焼き
さっと作れてバター醤油のいい香りが存分に味わえる定番おかず。こちらはフライパンにバターを溶かし、はんぺんを焼いて醤油をかけました。
使い方２ ほっこり温まる白菜煮
やみつきになる白菜とバター醤油の組み合わせ。白身魚やきのこ類ともよく合いますが、白菜だけでももちろんOKです。仕上げにバターを入れてバターの香りとコクをしっかり楽しみます。
使い方３ 簡単玉ねぎソース
ステーキを焼いたフライパンでさっと作る我が家の定番簡単ソース。バター醤油の香りに玉ねぎの甘みがステーキによく合います。にんにくを加えるとより食欲をそそる香りに！
