醤油を楽しむレシピ集
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釜玉風うどん
ぱぱっとひとりごはんにおすすめ
玉子ごはん専用ですが、玉子ごはんだけではもったいない！！茹でたてのうどんと卵と醤油でまろやかな釜玉風うどんが楽しめます。簡単でおいしいのでぱっと済ませたいごはんの時や夜食にも。
材料(1人分)
| 冷凍うどん | 1玉 |
|---|---|
| 生卵 | 1個 |
| 玉子ごはん専用 | 適量 |
作り方
- 1 冷凍うどんをたっぷりのお湯で茹でる
- 2 ざるでうどんの水分を良くきり、溶き卵の中に入れよく混ぜる
- 3 好みの量で醤油をかけて、熱いうちにいただく
合わせてもう一品
