大好物醤油が生まれるきっかけは、怪しげなメールからでした。小泉さんからの醤油愛に溢れたメールをきっかけに、100案くらいをぶつけてもらったのですが、全部しっくりこなくて…。それで、実際に醤油蔵に見学に行きましょうと提案して、それで出来上がった大好物醤油。「http://POC.PRESS（ポックプレス）」に取り上げていただきました。