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静岡県浜松市のソースといえば鳥居ソース。野菜を切るのも、お酢をつくるのも自社で手掛けているのですが、ウスターソースを熟成させるのは木桶。どうして木桶で仕込むとおいしくなるのか？ぜひご覧ください！

3月24日（土）18:30～19:00
日本テレビ
http://www.ntv.co.jp/aozora/